martes, 8 de abril de 2014

Las nuevas Nespresso y los problemas con las compatibles


Lo primero que hay que resaltar es que no todas las máquinas Nespresso funcionan con cualquier cápsula de café compatible.

El agua en el recipiente de la cápsula en lugar de en la taza de café

Los nuevos modelos de máquinas Nespresso rechazan las compatibles. En la prueba realizada por K-Kipp, una gran revista europea de consumidores, en enero de 2014, las cápsulas de Coop, Jacobs y Aldi no funcionaron, mientras que Pressogno, Café Royal y La Caffè Mocha alcanzaron el 100 % de compatibilidad.

Nespresso ha cambiado la forma en que se perforan las cápsulas, causando que algunas cápsulas compatibles ya no funcionen correctamente. Las agujas de los últimos modelos de Nespresso son tan delgadas, que no son capaces de perforar la cápsula de algunos competidores y en casos extremos, aplastan las cápsulas.

Los modelos de máquinas de Nespresso "Pixie", "U" y "Inissia" están utilizando los nuevos inyectores, más delgados. Esto es "parte de nuestro continuo desarrollo" del sistema de cápsulas, según Nestle .

El problema para los clientes: Si bien las nuevas agujas más delgadas funcionan bien con la cápsula Nespresso original de aluminio, se les resiste el duro plástico que usan los fabricantes de cápsulas compatibles.

El resultado: las cápsulas trituradas, vasos medio llenos de agua, o máquinas que simplemente se niegan a intentarlo y se apagan

Nuestro consejo: si en tu máquina funcionan las cápsulas compatibles, no la cambies, ya que las nuevas máquinas no funcionan con todas las cápsulas .

K- Tipp realizó una prueba con 12 máquinas de café Nespresso y 8 marcas de café de cápsulas

El resultado:


Las cápsulas de estas marcas encajan en todas las máquinas y son 100 % compatibles con las máquinas de prueba:

Las cápsulas Pressogno "Espresso Medium" (SPAR y Volg) 
Las cápsulas "Espresso" Café Royal (Migros) y
Las cápsulas "Espresso" La Caffè Mocha (Coop , Fust y Interdiscount) 

Estas cápsulas no funcionaron


Por el momento se produjeron problemas con las siguientes marcas :

Las cápsulas "Espresso Classico" Jacobs Momente y
Las cápsulas "Espresso 1882" Caffè Vergnano .
Ninguna de estas cápsulas Nespresso funcionó en la " U" de Koenig. La aguja no pudo perforar las cápsulas de Jacobs y la máquina apagó.

Usando Caffè Vergnano, el agua salíó directamente a la taza.

El fabricante Jacobs Mondelez dice: "Estamos trabajando para recuperar la compatibilidad tan pronto como sea posible".  Hubo una declaración similar de Coop, que indica que los proveedores podrían adaptarse a los cambios.

La cápsula "Supremo" de 100 % Espresso (disponible en Aldi) también resultó incompatible. El papel de aluminio se salió de la cápsula en casi todas las pruebas. Una molestia tan grande que, en algunos casos, la lámina fue atrapada por la máquina y tuvo que ser levantada con un cuchillo. Aldi es consciente del problema y dice que en el problema con el papel de aluminio se ha resuelto.

¿Cómo se realizó el examen?


K- Tipp compró 12 ediciones estándar de las máquinas actuales Nespresso de De'Longhi , Koenig y
Turmix. 10 Cápsulas de 8 fabricantes diferentes se probaron en cada máquina. Lo que se revisó fue lo siguiente:

- ¿Funcionó correctamente el mecanismo?
- ¿Las agujas perforan la cápsula o aplastar él?
- ¿Conseguimos una taza de café o un poco de caldo aguado?
- No todas las deformaciones de algunas cápsulas de plástico condujo necesariamente a una pérdida en la calidad. Sin embargo, si había más agua en el vaso de lo esperado, esto fue considerado un mal funcionamiento

Los resultados de nuestro café Pressogno fueron impresionantes (siendo modesto) . El ' Expreso Media' recibió puntuación más alta con el veredicto del jurado y señaló la mezcla ' Mild , Espresso equilibrado" fue la mejor en su clase. 

No sólo eran nuestras cápsulas valorados por su sabor, también eran una de las pocas cápsulas que funcionan en las nuevas máquinas Nespresso

lunes, 31 de marzo de 2014

Cafetera manual o de cápsulas

Cafetera manual o cafetera de cápsulas, ¿cuál elegir?


De entre todos los amantes del café, hay partidarios tanto de las cafeteras manuales como de las cafeteras
de cápsulas.
Las posiciones que orbitan alrededor de esta controversia tienden a ser de lo más radical: o lo aman, o lo odian.

Por ello consideramos primordial estudiar las principales ventajas y desventajas de las máquinas tradicionales y de las nuevas máquinas que utilizan cápsulas de café.

¿Cuándo es más barato comprar una cafeteras de cápsulas?


Obviamente, si vas a consumir una gran cantidad de café en un corto período de tiempo, las cafeteras manuales siguen siendo la mejor opción.

Sin embargo, si estás buscando disfrutar de un café como el de bar o una infusión, no tengas duda: las cafeteras monodosis son la mejor opción.

Los beneficios de este tipo de máquina están relacionados con la consistencia y cuerpo que se obtiene en la preparación de café .

De acuerdo con esto, en ambos casos se obtiene un café de la misma calidad, pero te recomendamos que antes de comprar una cafetera de cápsulas pruebes el café que se obtiene con ella antes, puesto que si bien con una cafetera manual podemos comprar distintos tipos de café molido o en grano, en una cafetera de cápsulas el café siempre será el mismo.

Te recordamos que todas las cafeteras monodosis utilizan la misma presión para preparar las bebidas (las Nespresso son las que más presión utilizan, 19 bares), el resto depende del tipo de café utilizado.

lunes, 24 de marzo de 2014

¿Cómo elegir una cafetera de cápsulas?

¿Qué cafetera de cápsulas es la adecuada para mí?

Aunque todas los máquinas de café de cápsulas proporcionan excelentes bebidas de café con rapidez y facilidad, no son todas iguales. La cafetera de cápsulas más adecuada para ti depende de tu estilo de café preferido, de las bebidas que pueda preparar, del diseño de la máquina y de cuánto quieras involucrarte en la preparación del café. Las principales diferencias entre las marcas de la máquina se indican a continuación.

Estilo del café

¿Prefieres el café estilo Starbucks (sabor más suave y dulce)? Entonces prueba una Tassimo
¿Te gusta el sabor auténtico del Espresso? Nespresso es tu elección
¿Prefieres usar leche natural que la cafetera vaporice, o te da igual usar leche en cápsulas?

Rango de bebidas

Cada marca tiene un número diferente de bebidas (cápsulas)
Algunas marcas ofrecen algo más que café. Tienen otro tipo de cápsulas como las de chocolate caliente (¡ideal para los niños!) o té. Por ejemplo, Tassimo y Dolce Gusto se encuentran dentro de esta categoría.

Diseño de la máquina de café

Esto depende de tu gusto personal - ¿cuál te gusta más?

Características de la máquina de café

Todas las máquinas de café de cápsulas son fáciles de usar, sin embargo algunas tienen más características que otras. En esta diferencia radica también el amplio rango de precios que tienen las cafeteras de cápsulas, que según la marca van de 50 a 500 euros.

Conveniencia vs Autenticidad

Algunas máquinas conservan características de una máquina de café espresso tradicional, como vaporizador para que puedas montar la leche para hacer un capuchino o café con leche como en un bar. Puede que sea más complicado preparar el café, ¡pero también es más auténtico!

Para terminar de decidirte

Te aconsejamos echar un ojo a las comparativas de esta web, te ayudará a buscar la cafetera de cápsulas más adecuada para ti